Cuisinier passionné et traiteur actif dans le brabant wallon avec Traiteur Toqué, j’aime jouer avec les saveurs et apprécie le plaisir de bien manger. Fort de mon expérience et de mon amour pour les produits frais et de qualité, j’ai une envie profonde de transmettre la cuisine à chacun, quel que soit son niveau.
J’ai créé ces ateliers pour vous offrir les clés d’une cuisine accessible et savoureuse. Que vous soyez un débutant désireux de maîtriser les gestes essentiels ou simplement curieux d’explorer de nouvelles saveurs, ma mission est de vous accompagner. Mon approche est conviviale et concrète : pas de recettes complexes, mais des techniques efficaces et des astuces simples pour cuisiner avec confiance et créativité.